동원F&B가 실제 키조개 관자를 넣은 프리미엄 맛살 제품을 선보이며 수산 가공식품 라인업 확대에 나섰다.

동원F&B는 생선 연육에 실제 키조개 관자를 더한 신제품 ‘리얼 관자 크랩스’ 2종을 출시했다고 6일 밝혔다.

‘리얼 관자 크랩스’는 기존 맛살 제품과 차별화해 실제 관자를 더해 식감과 풍미를 강화한 것이 특징이다. 제품에는 오메가3 지방산인 EPA와 DHA가 총 120mg 함유됐으며, 칼슘 166mg이 들어 있어 맛과 영양을 동시에 고려했다.

신제품은 담백한 풍미의 ‘리얼 관자 크랩스 오리지널’과 버터의 고소함을 더한 ‘리얼 관자 크랩스 버터’ 등 두 가지로 구성됐다.

조리 편의성도 높였다. 별도의 조리 없이 바로 섭취할 수 있으며 전자레인지나 팬으로 데우면 더욱 풍부한 풍미를 즐길 수 있다. 특히 전자레인지 전용 포장지를 적용해 별도의 용기 없이 간편하게 조리가 가능하다.

동원F&B는 이와 함께 차별화된 크기의 신제품 ‘리얼 메가 크랩스·랍스터’도 새롭게 선보였다. 이 제품은 대게 앞다릿살 모양을 구현한 것이 특징으로, 70g에 달하는 큼직한 크기로 먹는 만족감을 높였다. 실제 대게와 랍스터 살이 들어 있으며, 일반적인 맛살 제품과 달리 제품을 감싸는 얇은 비닐을 제거해 바로 섭취할 수 있도록 했다. 또한 저지방 식품으로 부담 없이 즐길 수 있다는 설명이다.

동원F&B 관계자는 “관자, 대게, 랍스터 등 고급 식재료의 풍미를 보다 간편하게 즐길 수 있도록 이번 신제품을 기획했다”며 “앞으로도 지속적인 연구개발을 통해 원재료의 특징을 구현한 다양한 맛살 제품을 선보일 것”이라고 말했다.